Σεμινάρια τουρισμού: Γευσιγνωσία του καφέ

Σεμινάρια τουρισμού: Γευσιγνωσία του καφέ. Σπούδασε στη σχολή τουριστικών επαγγελμάτων του IEK MASTER.

Σκοπός του προγράμματος:

Μέσα από το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα, οι Σπουδαστές γνωρίζουν τους τρόπους ώστε να μπορούν να μυρίζουν, να αντιλαμβάνονται,  να γεύονται και να αισθάνονται τα αρώματα του καφέ.

Σε ποιους απευθύνεται το Εκπαιδευτικό Πρόγραμμα:

Στους λάτρεις του καλού καφέ, στους ερασιτέχνες γευσιγνώστες και στους επαγγελματίες barista.

Θεματικές ενότητες του σεμιναρίου:

  • Ορολογία γευσιγνωσίας
  • Γευστικοί κάλυκες και γεύσεις που υπάρχουν
  • Εξοπλισμός, δείγματα καφέ
  • Ανάλυση της όσφρησης και αρώματα που μπορεί να βρούμε στον καφέ (fragrance και το aroma kaffe)
  • Το νερό και το άρωμα καφέ
  • Τεστ ικανότητας γευσιγνωσίας καφέ
  • Τι είναι το cupping και πως γίνεται
  • Ανάλυση γλώσσας και της διαδικασίας αξιολόγησης του συνδυασμού του γευστικού προφίλ και του αρώματος του καφέ

Με την ολοκλήρωση της εκπαίδευσης οι Σπουδαστές θα είναι σε θέση να:

Γνωρίζουν τις ποικιλίες του καφέ, τρόποι συνδυασμού γεύσεων και αρωμάτων με στόχο τη βελτίωση των τεχνικών ενός επαγγελματία barista.

Με την Ολοκλήρωση του Σεμιναρίου ο σπουδαστής αποκτά:

  • Πιστοποιητικό Σπουδών από ΚΔΒΜ Επιπέδου 2
  • Τίτλο Σπουδών για Δικαίωμα Συμμετοχής στις Εξετάσεις Πιστοποίησης του ΕΟΠΠΕΠ (Απαιτούμενη Προϋπηρεσία)
  • Συστατική Επιστολή από τον Εκπαιδευτικό Οργανισμό MASTER
  •     Δυνατότητα (μετά από σύμφωνη γνώμη του σπουδαστή) προώθησης του βιογραφικού σε αντίστοιχες επιχειρήσεις

Γιατί Επιλέγω Master

  • Ο Όμιλος MASTER έχει Πιστοποιηθεί ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 με την άδεια λειτουργίας (Φ.Ε.Κ. 807/Β/13) Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π του Υπουργείου Παιδείας
  • Τα Επαγγελματικά Σεμιναριακά Προγράμματα παρέχονται και με τη μορφή E-Learning (Σύγχρονη & Ασύγχρονη Τηλεκατάρτιση) από Πιστοποιημένες
  • Ηλεκτρονικές Πλατφόρμες (Συμβατές με Πανευρωπαϊκά και Διεθνή πρότυπα στην Επαγγελματική Εκπαίδευση).
  • Περιποίηση Άκρων & Ονυχοπλαστική με Επαγγελματικά Δικαιώματα
  • Η Εκπαίδευση πραγματοποιείται σε Πιστοποιημένες Εργαστηριακές Υποδομές συνολικής εκτάσεως 400 τ.μ. στα Βόρεια Προάστια και 350 τμ στα Νότια Προάστια με τη συνεργασία του ΙΕΚ MASTER
  • Το Εκπαιδευτικό Προσωπικό κατέχει στρατηγικές θέσεις σε όλους τους Κλάδους της Εργασίας
  • Μακροχρόνιες Συνεργασίες με τις μεγαλύτερες Ελληνικές και Πολυεθνικές επιχειρήσεις και προσφέρουν σημαντικά πλεονεκτήματα στους Σπουδαστές

Προνομιακές τιμές και Εκπτώσεις σε Καταρτιζόμενους που ανήκουν σε κάποια από τις ακόλουθες περιπτώσεις:

  1. ΑμεΑ
  2. Χαμηλό οικογενειακό εισόδημα
  3. Άνεργοι
  • Επιλογή Συνδυαστικών Σεμιναριακών Πακέτων
  • Ο Όμιλος ΜASTER Διατηρεί 15 Υποκαταστήματα και Απασχολεί 120 Στελέχη σε όλη την Ελλάδα

Πιστοποιήσεις - Βραβεύσεις του Ομίλου MASTER

Nail Art

  • Πιστοποίηση ISO 9001:2008 στην παροχή συμβουλευτικών υπηρεσιών.
  • Πιστοποίηση ISO 9001:2008 στο σχεδιασμό και υλοποίηση επαγγελματικής εκπαίδευσης
  • Πιστοποίηση ISO 9001:2008 στην παροχή υπηρεσιών τεχνολογίας και την ψηφιοποίηση δεδομένων
  • Πιστοποίηση Κέντρου Δια Βίου Μάθησης (ΚΔΒΜ) 2ου Επιπέδου Εθνικής εμβέλειας από τον ΕΟΠΠΕΠ με κωδικό 1073
  • Πιστοποίηση του Κέντρου Μελετών Ασφάλειας του ΥΔΤ & ΠΠ για παροχή εκπαίδευσης
  • Πιστοποίηση ISO 27001 το μόνο επιθεωρημένο Διεθνές Πρότυπο για τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Πληροφοριών (ISMS)
  • Πιστοποίηση ISO 14001 που καθορίζει τις απαιτήσεις για την ανάπτυξη και την εφαρμογή ενός Συστήματος Περιβαλλοντικής Διαχείρισης/ΣΠΔ (Environmental Management System/EMS).

Πιστοποιημένες Ψηφιακές Πλατφόρμες για On Line παρακολούθηση των σεμιναρίων σε μορφή E-LEARNING

Πάνω από 15.000 καταρτιζόμενοι έχουν επωφεληθεί από την Ηλεκτρονική Εκπαίδευση που παρέχει η MASTER

Nail Art

Παροχές

  • Δυνατότητα συμμετοχής μέσω Τηλεκατάρτισης
  • Δυνατότητα ένταξης σε ταχύρυθμο Πρόγραμμα
  • Συμβουλευτική Επαγγελματικού Προσανατολισμού
  • Προνομιακές Εκπτώσεις σε Προγράμματα Μετεκπαίδευσης και Εξειδίκευσης
  • Δωρεάν Σημειώσεις
  • Τα βασικά υλικά της πρακτικής εξάσκησης παρέχονται
  • Ολιγομελή τμήματα
  • Πρακτική Εφαρμογή σε πραγματικά εργασιακά περιβάλλοντα με πραγματικά μοντέλα
  • Η Εκπαίδευση πραγματοποιείται στα άρτια εξοπλισμένα και πιστοποιημένα εργαστήρια του ΙΕΚ ΜASTER, στα Βόρεια και στα Νότια προάστια

Το σεμινάριο δύναται να επιδοτηθεί μέσω προγράμματος ΛΑΕΚ των επιχειρήσεων

O Όμιλος MASTER έχει πιστοποιηθεί ως Κέντρο Δια Βίου Μάθησης Επιπέδου 2 με την άδεια λειτουργίας (Φ.Ε.Κ. 807/Β/13) Ε.Ο.Π.Π.Ε.Π του Υπουργείου Παιδείας